4. Campurkan tepung ketan putih dan garam, aduk hingga rata. Masukkan larutan gula merah ke dalam campuran tepung ketan secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan wadah ukuran 20x7 cm, olesi bagian dalamnya dengan sedikit minyak sayur agar kue tidak lengket. Letakkan selembar daun pisang di dasar wadah untuk menambah aroma harum.
6. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang adonan kue ke dalam cetakan, lalu masukkan cetakan ke dalam kukusan.
7. Kukus selama 1 jam dengan api sedang hingga kue matang dan aromanya harum.
8. Setelah matang, biarkan kue dingin di dalam cetakan terlebih dahulu. Keluarkan kue dari cetakan, lalu potong-potong sesuai selera. Kue ketan gula merah ini siap disajikan!
Baca Juga: Anggota DPRD Jawa Barat, Elly Farida : Perda Desa Wisata dan Kampung Proklim Diselaraskan
Kue dodol gula merah ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas. Aromanya yang harum akan membuat siapa saja tergoda untuk mencobanya.
Resep ini cukup mudah, cocok untuk cemilan di rumah atau acara spesial. Selamat mencoba dan semoga berhasil!***
Artikel Terkait
Gak Perlu Pake Tepung Kamu Bisa Membuat Pancake Pisang yang Lebih Sehat dan Rasanya Tetap Enak!
Dari Perpaduan Olahan Santan dan Maizena Kamu Udah Bisa Buat Dessert Khas Hawaii yang Super Simple dan Enak Banget!
Punya Kentang Tapi Bingung Dibuat Apa? Kayaknya Perlu Coba Kentang Saus Tiram yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah Ini!
Engga Nyangka Ternyata Olahan Jagung Manis Bisa Dibuat Ongol-Ongol yang Enak, Lembut dan Kenyal
Wanginya Aja Udah Menggoda Apalagi Rasanya, Ayo Bikin Nasi Liwet Bunga Kecombrang Nikmat Banget di Makan Ramean
Baru Tahu Ternyata Olahan Tahu dan Jagung Bisa Dibuat Bakwan, Cocok Banget Buat Camilan dan Lauk
Puding yang Satu Ini Cocok Banget Buat Isian Snack Box dan Ide Jualan, Bentuknya Cantik dan Segar Rasanya