Ternyata Begini Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Madu yang Renyahnya Awet dan Enak Abis!

RADARDEPOK.COM - Kalau kamu punya pisang tapi bingung mau diolah apa, coba resep olahan pisang goreng ini aja!

Pisang goreng madu sendiri merupakan salah satu cemilan yang selalu berhasil menggugah selera, terutama saat cuaca sedang dingin atau saat ingin menikmati kudapan yang manis dan renyah.

Kombinasi rasa manis dengan sedikit gurih, ditambah aroma harum dari biji wijen yang disangrai ini memang sangat menggugah selera.

Apalagi dengan teksturnya sangat garing dan tahan lama, cocok banget untuk jadi cemilan di waktu santai atau acara keluarga.

Baca Juga: FPI, GNPF, dan Persada 212 Bulat Dukung Imam Budi Hartono dan Ririn Farabi Arafiq di Pilkada Depok : Kami Cari Pemimpin Berahlak!

Yuk, langsung simak cara membuatnya serta tips dan trik agar pisang goreng madu ini tetap renyah dan menggugah selera!

Bahan-Bahan:

Untuk Baluran Tepung:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram tepung beras
- 15 gram tepung maizena
- 30 gram gula pasir
- 20 gram gula palm
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok makan biji wijen, sangrai
- 350 ml air dingin (atau air suhu ruang)
- 35 gram margarin, lelehkan
- 30 gram madu

Baca Juga: Miliki Tekstur Renyah dan Rasanya Enak Bikin Anak-anak Dijamin Suka! Ayo Coba Resep Bola Bola Tahu Kribo Isi Telur Puyuh yang Bisa Jadi Ide Bekal Ini

Untuk Pisang:
- 1 sisir pisang raja atau jenis pisang lain yang sudah matang (pisang tanduk atau pisang kepok juga bisa)

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah atau mangkuk yang bersih dan kering untuk baluran tepung.

2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, gula palm, baking powder, garam, dan biji wijen sangrai. Aduk rata hingga bahan kering tercampur merata.

Baca Juga: Pj Bupati Bogor Apresiasi Festival Catur Pelajar se Kabupaten Bogor 2024