Murah, Enak dan Ekonomis Bisa Bikin Tahu Ungkep Sambal Peda Seenak Ini, Buruan Cobain!

RADARDEPOK.COM - Tahu ungkep sambal peda adalah salah satu hidangan yang menggugah selera dengan cita rasanya yang nikmat dan dipadukan dengan sambal.

Selain rasanya yang enak, cara pembuatannya yang sederhana dan bahan-bahan yang ekonomis membuat hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama untuk rekomendasi menu masakan harian di rumah.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep mudahnya di sini.

Baca Juga: Bisa Jadi Stock Lauk Awet dan Enak Dimakan Pakai Nasi Aja, Ayo Langsung Cobain Resep Abon Ikan Tongkol Ekonomis dan Lezat Ini

Bahan 1:
• 500 gram tahu, dipotong-potong
• 1 saset Desaku Bumbu Marinasi
• 1 gelas (250 ml) air

Bahan 2:
• 1 sdm Desaku cabe bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
• 3 sdm air

Bahan 3:

• 30 buah cabe rawit
• 150 gram bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 1 1/2 sdm terasi
• 1 sdt garam

Baca Juga: Bakalan Makin Betah Nih, Ada Tenda Mini Glamping di Curug Cidulang Khayangan dengan View Hutan yang Bikin Engga Mau Pulang

Bahan 4:
• 200 ml minyak goreng
• 1 sdm gula merah serut
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm air
• 1 saset Ladaku merica bubuk
• 2 ekor ikan peda merah kering, dipotong 2 bagian

Cara membuat:

1. Campur 1 sendok makan Desaku Cabe Bubuk dengan 3 sendok makan air, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe.

2. Panaskan 200 ml minyak. Masukan ikan peda, goreng hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan suwir halus daging ikan.

Baca Juga: Jangan Ragu Coba Menu Sarapan Pagi yang Satu Ini, Resep Nasi Goreng Udang Rebon, Bikin Pagimu Makin Semangat

3. Chopper atau haluskan bahan 3 (cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, dan tomat) hingga cukup halus.