Enak Banget Buat Camilan atau Bekal Anak Sekolah, Buruan Cobain Bikin Bola-Bola Tahu Udang Rambutan, Pasti Anak Suka

RADARDEPOK.COM - Camilan ini terbuat dari olahan tahu dan udang, rasanya yang enak, gurih dan krispi pasti anak suka.

Ya, bola bola tahu udang rambutan terbuat dari perpaduan tahu dan udang yang dihaluskan, kemudian di beri baluran kulit pangsit yang di iris tipis.

Camilan enak ini bisa kamu sajikan sebagai lauk atau sebagai bekal anak sekolah. Rasanya yang enak, pasti anak akan menyukai bekalnya.

Bagi yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut resep lengkapnya!

Baca Juga: Warna Hijaunya Sungguh Menggoda! Inilah Resep Ayam Cabe Hijau, Menu sederhana Tapi Menggugah Selera

Bahan-bahan :
• 10 buah tahu
• 120 gr udang kupas
• Kulit pangsit secukupnya
• 1 wortel
• 1 daun bawang
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdt bawang putih
• 1 sdt mecin
• 1 sdt gula
• 5 sdm tepung kanji

Baca Juga: Resep Telur Dadar Tebal Tanpa Tepung, Menu Sarapan Cepat, Praktis, dan Mudah

Cara membuat:

1. Iris-iris tipis kulit pangsit, sisihkan

2. Hancurkan tahu dalam wadah, tambahkan udang kupas yang telah di cincang, wortel parut, dan daun bawang yang di cincang halus. Aduk rata

3. Kemudian masukan juga garam, merica bubuk, Bawang putih bubuk, penyedap atau kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Lalu tambahkan juga tepung tapioka, dan aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Buatnya Mudah Banget Cuman 4 Bahan, Tapi Bisa Membuat Puding dari Olahan Ubi Ungu yang Warnanya Secantik Ini!

5. Bentuk bulat adonan menyerupai bakso, lalu balur ke dalam irisan kulit pangsit. Jika di ditimbang beratnya sekitar 30 gr atau bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing. Lakukan hingga selesai.

6. Panaskan minyak dalam wajan, goreng hingga matang berwarna kecoklatan dengan api sedang.