RADARDEPOK.COM - Siapa sih yang gak suka cemilan manis yang hangat saat hujan turun?
Kalau bingung, bola bola pisang isi coklat ini bisa jadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai kamu nih.
Dengan olahan pisang yang lembut dipadukan dengan coklat leleh yang lumer di dalamnya, setiap gigitan dijamin bikin nagih!
Selain rasanya yang enak, bola-bola pisang ini juga mudah dibuat, sehingga cocok banget bagi yang ingin mencoba resep ini dijadikan sebagai cemilan atau bahkan ide jualan.
Yuk, langsung saja simak resep sederhana dan cara membuatnya di sini!
Bahan-Bahan:
- 20 buah pisang kepok (atau pisang lainnya yang cocok untuk dikukus)
- 20 sendok makan tepung terigu
- 6 sendok makan gula pasir
- 1 sachet Dancow bubuk (atau susu bubuk lainnya)
- ¼ sendok teh garam
- Coklat blok (atau bisa juga menggunakan meses atau selai coklat)
- Tepung terigu (untuk larutan pencelup)
- Tepung roti (untuk baluran)
- Minyak goreng (untuk menggoreng)
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan 20 buah pisang kepok, lalu kukus pisang tersebut selama kurang lebih 10 menit. Pastikan air sudah mendidih sebelum mulai mengukus. Setelah 10 menit, angkat pisang dan tunggu hingga agak dingin.
Baca Juga: Kadernya Mendapat Dugaan Tindak Persekusi Saat Kampanye Pilkada Depok oleh Kubu Sebelah, Imam Budi Hartono : Kami Sedih, Akan Kami Laporkan!
2. Setelah pisang dingin dan kulitnya dilepas, cacah pisang menggunakan alat penghancur atau bisa juga dengan garpu hingga halus. Jika sudah halus, sisihkan.
3. Selanjutnya, masukkan 20 sendok makan tepung terigu ke dalam pisang yang sudah dihancurkan. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan 6 sendok makan gula pasir, 1 sachet Dancow bubuk, dan ¼ sendok teh garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Siapkan coklat blok, lalu potong-potong kecil sesuai selera. Anda juga bisa menggunakan meses atau selai coklat sebagai alternatif.
5. Setelah itu, ambil sedikit adonan pisang, pipihkan, lalu beri potongan coklat di tengahnya. Tutup kembali dan bulatkan adonan pisang tersebut hingga rapat agar coklatnya tidak bocor saat digoreng.
Artikel Terkait
Resep Takoyaki Ekonomis dari Perpaduan Olahan Tahu dan Telur, Rasanya Enak dan Cocok Buat Ide Jualan!
Camilan Enak Anti Ribet, Ubi Gulung Karamel Cocok Buat Ngemil di Rumah
Ada Resep dan Cara Membuat Bolu Jadul yang Super Lembut dan Mudah. Yuk, Cobain!
Ujan-ujan Gini Enaknya Makan yang Berkuah dan Pedas, Cobain Resep Cilok Kuah Pedas yang Gurih dan Nikmat, Cocok untuk Camilan atau Ide Jualan Ini!
Rasanya Hangat dan dengan Kuah yang Gurih, Resep Sup Tahu Jamur Kuping Tomat Ini Bakalan Cocok Buat Menu Saat Hujan!
Ngeliatnya Aja Sudah Biking Ngiler, Perpaduan Asem, Manis dan Pedas dari Rujak Serut Mangga Ini Dijamin Bikin Nagih!
Ternyata Buatnya Mudah dengan Hasil yang Renyah dan Gurih, Cobain Resep dan Cara Membuat Telur Barendo Ini!