Siapa Sih yang Engga Suka Olahan Roti Tawar dengan Isian Keju Lumer? Yuk Dicoba Bikin Roti Tawar Lumer Cocok untuk Bekal Anak

RADARDEPOK.COM - Roti tawar tak hanya bisa dinikmati begitu saja, tapi juga bisa diolah menjadi camilan lezat yang lumer di mulut.

Salah satunya adalah Roti Tawar Lumer, yang cocok sebagai bekal anak sekolah atau bahkan ide jualan yang menggiurkan.

Rasanya yang enak, roti tawar ini dijamin bakal disukai oleh siapa saja, terutama dengan isian kejunya yang lumer.

Berikut ini adalah resep lengkap cara membuat Roti Tawar Lumer dengan isian keju yang lezat.

Baca Juga: Tempatnya Cozy dengan Banyak Spot Foto Instagramable, Dijamin Gak Akan Nyesel Liburan di Villa Puncak Ini!

Bahan-bahan:
• 7 lembar roti tawar
• 4 sdm tepung terigu
• secukupnya air
• tepung panir

Bahan Isian:
• 200 ml susu cair
• 100 gr keju patut
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdm margarin
• 2 sdm tepung tapioka
• 50 ml air

Baca Juga: Dijamin Anti Gagal dan Bersarang, Ayo Coba Resep Martabak Manis Mini yang Mudah Dibuat di Rumah Ini!

Membuat Isian Keju:

1. Siapkan blender dan masukan 200 ml susu cair serta 100 gr keju parut, blender hingga halus. Jika menggunakan keju lumer, tidak perlu dihaluskan langsung masak di panci.

2. Setelah halus, tuangkan ke dalam panci dan masak dengan api sedang cenderung kecil. Tambahkan margarin dan aduk hingga margarin larut.

3. Kemudian larutkan 2 sdm tepung tapioka dengan 50 ml air, kemudian masukan ke dalam panci. Aduk terus hingga mengental dan menggumpal. Diamkan hingga dingin, lalu masukan ke dalam plastik piping bag.

Baca Juga: Sore-Sore Emang Enak Banget Ngemil Camilan Kentang, Teskturnya Renyah, Gurih, dan Berasa Banget Kejunya

4. Membuat Celupan Tepung: Siapkan 4 sdm tepung terigu dalam mangkuk. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga tercampur rata dan membentuk adonan kental yang tidak terlalu cair atau kental.

5. Ambil dua lembar roti tawar, lalu belah menjadi dua bagian. Celupkan roti ke dalam adonan tepung basah yang telah dibuat, pastikan semua sisi terbalut rata. Kemudian balur seluruh permukaan roti dengan tepung panir hingga tertutup rapat.