Gampang Banget Nih, Olahan Tahu Isi Bakso Ini Bisa Jadi camilan Enak dengan Tekstur yang Garing dan Gurih

RADARDEPOK.COM - Olahan tahu isi bakso ini bisa jadi ide camilan enak yang bisa kamu coba.

Camilan ini bernama bakso tahu krispi dengan kombinasi tahu yang lembut dan isian bakso ayam yang gurih.

Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep bakso tahu krispi yang bisa kamu ikuti.

Baca Juga: Gak Sulit, Ternyata Begini Resep dan Cara Membuat Puding Balls Choco Milk Kekinian yang Manis dan Lembut Ini!

Bahan-bahan:
• 30 buah tahu pong ukuran besar
• 250 gr daging ayam
• 1 butir telur
• 4 bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1 sdt garam
• 1 sdt mecin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml air es
• 120 gr tepung kanji

Bahan lainnya:
• 4 sdm terigu
• Sedikit garam
• 150 ml air secukupnya
• Tepung roti secukupnya

Baca Juga: Aroma Kemanginya Bikin Nafsu Makan, Kudu Cobain Nih Resep Ayam Rica Kemangi, Asli Enaknya Bikin Nagih

Cara Membuat:

1. Belah tahu menjadi dua bagian, bisa dipotong lurus atau serong sesuai selera. Sisihkan

2. Membuat Isian Bakso: Cincang daging ayam hingga halus menggunakan chopper, lalu masukan telur, bawang putih cincang, daun bawang iris, garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan air es ke dalam daging ayam. Aduk hingga rata.

3. Tambahkan tepung kanji dan aduk kembali hingga adonan bakso kental dan bisa dipulung.

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

4. Ambil tahu yang sudah dipotong, lalu isi dengan adonan bakso secukupnya. Lakukan hingga semua tahu terisi.

5. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Letakan tahu isi bakso di dalam kukusan dan kukus selama 25-30 menit hingga bakso matang. Setelah matang, angkat dan biarkan sedikit dingin.

6. Membuat Celupan: Campurkan tepung terigu, sedikit garam, dan air secukupnya. Aduk hingga rata

Baca Juga: Bakalan Makin Betah Nih, Ada Tenda Mini Glamping di Curug Cidulang Khayangan dengan View Hutan yang Bikin Engga Mau Pulang