Lagi Cari Resep Olahan Mangga? Perlu Coba Nih Mango Milk Cheese yang Segar, Creamy, dan Cocok untuk Ide Jualan!

RADARDEPOK.COM - Mumpung banyak yang jual dengan harga murah, tentunya kamu ingin membuat cemilan dari olahan mangga ini.

Mangga sendiri merupakan salah satu buah tropis yang manis dan segar, memang selalu menjadi pilihan tepat untuk berbagai olahan.

Kalau biasanya hanya menikmati mangga sebagai rujak atau jus, kali ini ada resep baru yang patut dicoba yaiu Mango Milk Cheese!

Perpaduan agar-agar mangga yang lembut, susu yang creamy, dan keju yang gurih membuat hidangan ini tak hanya menyegarkan, tetapi juga menggoda selera.

Baca Juga: Dari Olahan Tahu Bisa Membuat Batagor Ekonomis yang Rasanya Gurih dan Enak yang Cocok Untuk Ide Jualan!

Selain cocok sebagai cemilan, Mango Milk Cheese juga bisa jadi ide jualan yang menguntungkan loh! Yuk, coba resep dan cara membuatnya berikut!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk Agar-Agar Mangga:
- 1 bungkus bubuk agar-agar Nutrijel rasa mangga (15 gram)
- 150 gram gula pasir (10 sendok makan)
- 700 ml air putih

Untuk Agar-Agar Kelapa Muda:
- 1 bungkus bubuk agar-agar rasa kelapa muda
- 150 gram gula pasir
- 700 ml air putih

Campuran Susu Keju:
- 500 ml susu cair full cream
- 200 gram keju cheddar (atau cream cheese jika ada)

Baca Juga: Engga Usah Ragu Menginap di Villa Puncak Ini, Viewnya Langsung Gunung Salak dan Gunung Gede Pangrango

Bahan Lain:
- 1 kg mangga (jenis harum manis atau sesuai selera)
- 1 sendok makan biji selasih
- 100 ml air putih
- 200 gram susu kental manis (setengah kaleng kecil)
- 1 kaleng susu evaporasi (opsional, bisa diganti susu cair full cream)

Cara Membuat

1. Membuat agar-agar mangga dengan campukan bubuk agar-agar mangga dan gula pasir dalam panci, aduk hingga rata.