Punya Tahu Kuning Bingung Dibuat Apa? Yuk, Coba Masak Tahu Kuning Asam Manis yang Rasanya Enak dan Gampang Buatnya!

RADARDEPOK.COM - Tahu kuning adalah salah satu bahan makanan yang praktis dan mudah ditemukan di dapur. Namun, terkadang kita kehabisan ide untuk mengolahnya agar tidak bosan.

Jika kamu sedang mencari resep yang berbeda, tahu kuning asam manis ini bisa jadi pilihan yang sempurna!

Perpaduan rasa segar, manis, dan sedikit asam dari sausnya akan membuat tahu kuning yang sederhana berubah menjadi hidangan yang spesial.

Cara memasaknya yang gampang, bakalan cocok untuk dijadikan menu masakan harian yang praktis. Yuk, coba resep sederhana tahu kuning asam manis ini, dijamin bakal jadi favorit di rumah!

Baca Juga: Kapan Lagi Bisa Menginap di Villa Puncak Harganya Affordable yang Setiap Spotnya Estetik Parah Ini!

Bahan-Bahan

Bahan Utama:
- 10 buah tahu kuning (potong menjadi 4 bagian)

Bumbu Tumis:
- 3 siung bawang putih (geprek dan iris halus)
- ½ buah bawang bombay (iris sesuai selera)
- 1 buah tomat merah (potong kecil)
- 3 batang daun bawang (potong-potong)

Bumbu Saus:
- 200 ml air
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat

Langkah-Langkah

1. Panaskan minyak secukupnya di wajan. Masukkan tahu kuning yang sudah dicuci bersih. Goreng hingga bagian luarnya berkulit, lalu balik tahu agar matang merata. Angkat dan tiriskan tahu.

Baca Juga: Banyak yang Belum Tau! Ada Hidden Gem Tempat Camping Bogor yang Viewnya Gokil Abis dengan Suasana Asri Layaknya Kampung Halaman

2. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu.Tambahkan daun bawang dan tomat, aduk rata.

3. Tambahkan air ke dalam tumisan, lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih.