Lembutnya Alpukat Berpadu dengan Puding Coklat, Sajian Sempurna untuk memanjakan Lidah, Berikut Resep Puding alpukat coklat

RADARDEPOK.COM - Puding alpukat coklat menjadi pilihan tepat untuk menyegarkan dan memanjakan lidah.

Rasanya yang lezat perpaduan buah alpukat yang lembut dengan puding coklat sangat cocok disantap sebagai camilan di rumah.

Selain itu, puding ini juga cocok untuk dijadikan camilan dalam berbagai acara, seperti isian snack box atau bahkan untuk ide jualan. Berikut ini resep membuatnya.

Baca Juga: Syahdunya Tempat Camping di Bandung Ini Bikin Engga Mau Pulang dan Betah Seharian

Bahan puding alpukat:
• 350 gr daging alpukat
• 150 ml air
• 80 gr susu kental manis
• 1,5 sachet agar2 plain
• 130 gr gula pasir
• 700 ml susu cair

Bahan puding coklat:
• 2 sachet Nutrijel coklat
• 100 gr gula pasir
• 1,5 sdm tepung maizena
• 500 ml air
• 500 ml susu cair

Baca Juga: Viewnya Tempat Camping Ini Memang Secandu Itu! Dijamin Gak Akan Bisa Berpaling Sama Panorama Alam dan City Lightnya

Bahan vla coklat:
• 150 ml susu cair
• 1 sdt coklat bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• 30 gr dark cooking chocolate

Membuat Puding Alpukat:

1. Haluskan 350 gr daging alpukat dengan 150 ml air dan 80 gr susu kental manis menggunakan blender hingga teksturnya halus dan lembut. Setelah itu, sisihkan.

2. Siapkam panci, campurkan 1,5 sachet agar-agar plain, 130 gr gula pasir, dan 700 ml susu cair. Masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.

Baca Juga: Pas Banget Buat Makan Siang yang Nikmat, Resep Sambal Ikan Teri Emang Bikin Boros Nasi

3. Setelah mendidih, matikan api dan masukan jus alpukat yang sudah diblender tadi ke dalam campuran agar-agar. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Tuang adonan puding alpukat ke dalam cetakan ukuran 150 ml sesuai selera, biarkan hingga set.

Membuat Puding Coklat: