2. Aduk adonan menggunakan whisk hingga tercampur rata dengan konsistensi yang pas. Adonan siap digunakan.
3. Kupas pisang, lalu masukkan ke dalam kantong plastik yang sudah dipotong dan disesuaikan lebarnya.
4. Pipihkan pisang menggunakan benda datar, seperti talenan atau wadah kaca, hingga merata.
5. Celupkan pisang pipih ke dalam adonan hingga seluruh permukaan tertutup. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga bagian luar terlihat garing.
6. Jepit-jepit bagian pinggiran pisang agar bagian tengahnya kopong dan menggembung. Angkat dan tiriskan ketika sudah cukup kokoh, tetapi belum terlalu cokelat.
7. Celupkan kembali pisang yang sudah digoreng ke dalam adonan pelapis.
8. Goreng lagi hingga garing dan berwarna kecokelatan merata. Pastikan untuk menekan bagian pinggir pisang agar hasilnya tetap kopong. Angkat dan tiriskan.
9. Buat lubang kecil di salah satu ujung pisang menggunakan sumpit. Isi bagian dalam dengan cokelat lumer atau isian favorit lainnya sesuai selera.
10. Pisang Goreng Kopong isi coklat siap dinikmati!
Baca Juga: BUMN dan PNM Dukung Percepatan Pertumbuhan UMKM Bersama BPOM, Simak Selengkapnya!
Pisang goreng kopong isi coklat lumer ini memiliki bagian luar renyah, dalamnya lembut, dan isian cokelatnya lumer menggoda.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!***
Artikel Terkait
Nikmatnya Tiada Duanya, Resep Semur Ayam Rumahan untuk Menu Masakan Harian Menggugah Selera
Segarnya Puding Susu Coklat Mozaik Dimakan Dingin-Dingin, Cocok untuk Ide Jualan
Tekstur Lembut dan Wangi dari Bolu Gula Merah Jadul Ini Pasti Bikin Nostalgia. Yuk, Coba Buat!
Perpaduan Puding Strawberry yang Lembut dengan Fla Vanila Creamy Ini Ternyata Enak Banget dan Bisa Jadi Ide Jualan!
Rasa yang Segar dan Tampilan Cantik dari Puding Susu Buah Mini Ini Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian!
Bingung Telur Dimasak Apa? Coba Telur Ceplok Santan Merah Ini yang Gurih, Gampang Dibuat dan Cocok Untuk Menu Simple!
Baru Tau Kalau Olahan Ayam Diginiin Rasanya Segar dan Enak, Apalagi Buatnya Simple Banget!