Ternyata Gak Sulit Membuat Bolu Jadul dengan Aroma Keju yang Khas Ini Untuk Jadi Cemilan Sore di Rumah!

RADARDEPOK.COM - Siapa yang bisa menolak kelezatan bolu jadul dengan aroma keju yang menggoda?

Bolu keju panggang adalah salah satu cemilan klasik yang selalu berhasil membawa kenangan manis masa lalu.

Meski terlihat seperti hidangan spesial, ternyata membuatnya di rumah tidaklah sulit.

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menghadirkan bolu yang lembut, harum, dan penuh rasa keju yang khas.

Baca Juga: Diduga Langgar POJK Nomor 6 Tahun 2024, Puluhan Nasabah Gugat Perusahaan Sekuritas

Yuk, coba buat bolu keju panggang ini di rumah dengan simak resep sederhana selengkapnya berikut ini!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

- 200 gram tepung terigu protein sedang (sekitar 20 sendok makan).
- 175 gram gula pasir (sekitar 12 sendok makan).
- 150 gram margarin (sekitar 10 sendok makan).
- 50 gram keju parut.
- 5 butir telur (jika telur besar, cukup gunakan 4 butir).
- 1 sendok makan susu bubuk.
- 1 sendok teh SP (pengemulsi kue).
- 1/2 sendok teh baking powder.

Langkah-Langkah Membuat Bolu Keju Panggang

1. Lelehkan margarin menggunakan teknik double boiler. Panaskan air dalam panci dengan api kecil.

2. Masukkan margarin dan aduk hingga meleleh, tambahkan sedikit keju parut untuk aroma lebih harum. Jangan sampai margarin berubah menjadi minyak. Sisihkan.

Baca Juga: Keren! Ada Wisata Baru di Cileungsi Bertemakan Dinosaurus, Ada Banyak Wahana Seru untuk Si Kecil

3. Pecahkan 5 butir telur suhu ruang ke dalam mangkuk besar. Tambahkan SP dan gula pasir.

4. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih kental dan berjejak.