Telur Gabus Tanpa Keju Ini Tetap Renyah dan Enak, Lebih Ekonomis dan Cocok Jadi Cemilan Saat Nonton!

RADARDEPOK.COM - Telur gabus adalah salah satu cemilan tradisional yang digemari karena teksturnya yang renyah dan rasa gurihnya yang khas.

Biasanya, adonan telur gabus dibuat dengan tambahan keju untuk memberikan rasa gurih yang lebih kuat.

Namun, kali ini kita akan membuat versi ekonomis tanpa keju, tetapi tetap menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa yang nikmat.

Cemilan ini sangat cocok untuk menemani waktu santai, seperti saat menonton film atau berkumpul bersama keluarga. Selain hemat, pembuatannya juga mudah dan bisa dibuat di rumah.

Baca Juga: Siswa SMP Depok Meninggal Ditusuk Dikenal Berprestasi, Sekolah Serahkan Kasus ke Polisi

Yuk, simak resep dan langkah-langkah membuat telur gabus tanpa keju ini di rumah!

Bahan-Bahan:

- 2 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- 200 gram tepung tapioka (tambahkan jika diperlukan)
- 2 sdm margarin

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah wadah, masukkan telur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga garam dan kaldu larut sepenuhnya.

Baca Juga: Siswa SMP Depok Meninggal Akibat Ditusuk Teman Sebaya, Ini Motifnya

2. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

3. Tambahkan margarin, lalu uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan bisa dipulung atau dibentuk. Jika adonan terasa terlalu lembek, tambahkan tepung tapioka secukupnya.

4. Ambil sedikit adonan, lalu bintir atau bentuk kecil-kecil dengan tangan. Bentuk adonan tipis karena akan mengembang saat digoreng.