Perpaduan Pedas, Manis dan Gurih dari Sambal Goreng Padang Ini Bakalan Cocok Untuk Lauk Apa Saja!

6. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan potongan tomat dan goreng hingga layu. Proses ini penting agar sambal memiliki ketahanan yang lebih lama, karena tomat yang belum layu akan membuat sambal mudah rusak.

Baca Juga: Bukan Cuma Kafe! Kini Hadir Glamping di Sedari Dulu Cafe dengan Pemandangan yang Engga Usah di Ragukan Lagi!

7. Setelah tomat layu, tambahkan cabai yang sudah dihaluskan, daun jeruk yang sudah diremas, dan sedikit micin (opsional). Aduk rata dan masak hingga bumbu tercampur sempurna.

8. Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan irisan bawang merah yang sudah disiapkan. Jangan terlalu lama memasaknya, cukup beberapa menit hingga bawang merah masih terlihat utuh dan tidak terlalu hancur.

9. Setelah semuanya tercampur rata, matikan api dan pindahkan sambal goreng ke piring saji. Sambal goreng Padang siap untuk disajikan!

Sambal goreng Padang ini sangat cocok disajikan dengan hidangan seperti ikan goreng atau dendeng kering.

Baca Juga: Tempat Nongkrong Baru Anti Macet di Sentul! Bisa Nikmati View yang Kece Banget, Langsung Perbukitan dan City Light

Rasa manis, gurih, dan sedikit pedas dari sambal ini akan membuat hidangan semakin nikmat.

Selain itu, sambal ini juga bisa digunakan untuk lauk nasi hangat sebagai pendamping yang menyempurnakan santapan.

Selamat mencoba sambal goreng Padang yang super enak dan mudah ini.***