Enak Banget Sapo Tahu Ala Resto Ini, Bikinnya Super Simpel dan Gampang!

RADARDEPOK.COM - Bikinnya super simpel dan gampang banget! Sapo Tahu ala resto ini cocok buat kamu yang ingin makan enak, tapi engga mau ribet membuatnya.

Cocok untuk masakan harian di rumah dengan bahan-bahan sederhana, seperti sayuran, bakso sapi, tofu, bawang, gula, garam, saus tiram, minyak wijen hingga tepung maizena untuk mengentalkan kuah sayur.

Untuk membuatnya, kamu hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan tersebut, lalu dimasak hingga matang.

Sapo Tahu ala resto ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat, sehingga semakin lezat dan menggugah selera saat menikmatinya. Berikut ini resep buatnya!

Baca Juga: Dana Kelurahan Pondok Jaya Depok Turun Rp700 Juta, Ternyata Gegara Ini

Bahan bahan:
- 1 buah tofu
- 5 baso sapi
- 1 buah wortel
- 1 brokoli
- 5 sawi putih
- 200 ml air

Bumbu tumis:
- 1 bawang bombai kecil
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 ruas jahe

Bumbu saus:
- 2 sdm maizena
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air

Baca Juga: Pelaku Kasus Sedot Lemak di Depok Dituntut 1 Tahun 8 Bulan

Cara Membuat:

1. Potong-potong Tofu dan goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

2. Campur bahan saus (saus tiram, minyak wijen, gula, garam, dan tepung maizena) dengan 50 mili air. Aduk rata. Sisihkan.

3. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai harum.

4. Masukkan potongan wortel, brokoli, dan bakso sapi. Aduk rata.

5. Tambahkan air kurang lebih 200 ml. Masak sampai sayuran empuk.