Renyah di Luar dan Lembut di Dalam! Yuk, Coba buat Kue Sus Viral Ini di Rumah!

RADARDEPOK.COM - Siapa sih yang gak mengenal kue sus? Kue ini memang selalu menjadi cemilan favorit banyak orang.

Kali ini akan membuat kue sus dengan lapisan luar yang renyah dan tekstur dalamnya yang lembut.

Kue sus ini menjadi viral karena kelezatannya yang luar biasa, ditambah dengan tambahan fla susu yang semakin membuatnya istimewa.

Kue sus yang satu ini juga cocok untuk berbagai kesempatan, dari sekedar cemilan sore hingga hidangan spesial untuk acara keluarga.

Baca Juga: Catat Tanggalnya! Ramayana Gelar Harga Gila Pra Ramadan

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, ikuti resep dan langkah-langkahnya berikut ini!

Bahan-bahan:

- 1 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan margarin (bisa diganti dengan butter agar lebih enak)
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh essence vanila
- 250 ml air
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur ukuran besar

Langkah-langkah:

1. Siapkan teflon di atas kompor, lalu masukkan gula pasir, margarin, garam, dan essence vanila. Aduk hingga rata.

Baca Juga: Tempat Nongki Baru di Depok yang Nyaman Banget, Apalagi Tempatnya Estetik dan Homey Banget!

2. Tambahkan air sebanyak 250 ml ke dalam campuran tersebut. Nyalakan kompor dengan api kecil, dan masak hingga gula dan margarin larut serta airnya mulai mendidih.

3. Setelah bahan mencair dan mendidih, kecilkan api dan masukkan 200 gr tepung terigu. Aduk rata hingga adonan kalis dan tidak ada tepung yang tersisa.

4. Terus aduk adonan selama api masih menyala, hingga semua tepung tercampur sempurna dan adonan menjadi kalis.