Renyah di Luar dan Lembut di Dalam! Yuk, Coba buat Kue Sus Viral Ini di Rumah!

5. Angkat adonan dan letakkan di dalam mangkuk. Aduk sebentar sambil menipiskan adonan agar cepat dingin. Pastikan adonan benar-benar dingin sebelum menambahkan telur, supaya telur tidak matang saat dimasukkan.

Baca Juga: Coffee Shop Baru di Bogor dengan Tempat Nongki Estetik dan Cozy yang Bikin Betah Berlama-Lama!

6. Setelah adonan agak dingin, masukkan dua butir telur ukuran besar satu per satu. Aduk rata hingga telur tercampur dengan baik. Jika dirasa adonan masih terlalu berat, bisa tambahkan sedikit telur lagi.

7. Pindahkan adonan ke dalam plastik piping bag dan siapkan spatula. Piping bag ini akan digunakan untuk mempipihkan adonan di atas baking paper.

8. Gunting baking paper dengan ukuran 8 cm x 11 cm, lalu pipihkan adonan ke atasnya dengan bentuk menyerong. Lakukan hingga semua adonan habis.

9. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan adonan yang sudah dibentuk, termasuk dengan baking paper-nya.

Baca Juga: Sudah Tayang, Film Fantasi dengan Kisah Manusia Setengah Hewan di Sinopsis Film Woodwalkers!

10. Tunggu sebentar hingga baking paper bisa dilepaskan dengan mudah, lalu goreng kue dengan api sedang hingga matang, sesekali balikkan agar matangnya merata. Kue siap angkat setelah warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.

11. Setelah kue matang, lubangi kue menggunakan sumpit dan isi dengan fla susu yang sudah disiapkan. Fla susu ini membuat kue lebih nikmat, lembut, dan creamy!

Kue ini renyah di luar, lembut di dalam, dan tentunya sangat enak dengan tambahan fla susu yang creamy. Benar-benar menggugah selera!

Sekian resep dari aku kali ini, semoga resep ini bermanfaat dan bisa dicoba di rumah.***