Olahan Kulit Pangsit dan Kacang Tanah, Ternyata Bisa Jadi Camilan yang Enak Loh untuk Isian Toples di rumah, Ini Resepnya!

- Minyak goreng

Baca Juga: Simpan Resepnya Buat Kue Lebaran Nanti! Cornflakes Cookies Renyah dan Gurih

Cara Membuat:

1. Pertama, goreng kacang tanah setengah matang menggunakan teplon yang diberi sedikit minyak goreng. Setelah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

2. Siapkan kulit pangsit dan potong menjadi empat bagian.

3. Siapkan lem dari campuran 1 sdm tepung terigu dan air.

4. Bungkus kacang tanah dengan kulit pangsit, lalu gulung dan ujungnya beri lem.

5. Siapkan minyak dalam wajan, lalu masukan gula pasir. Tunggu hingga gula mencair hingga menjadi karamel. Lalu goreng kacang sembunyi dengan api sedang cenderung kecil. Aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan.

Baca Juga: Betah Banget Camping di Teras Senja Camp, Camping Ground Terbaru di Puncak dengan View Gunung dan City Light yang Kece Abis

6. Tumis tanpa minyak, cabe merah, cabai rawit, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Lalu tambahkan air sebanyak 150 ml. Aduk hingga mendidih. Tambahkan daun jeruk, dan bumbu kaldu.

7. Tambahkan gula pasir dan air, lalu masak hingga airnya menyusut.

8. Masukkan kacang sembunyi dan aduk hingga bumbunya tercampur rata. Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dulu.

Setelah didiamkan beberapa saat, masukan ke dalam toples agar awet dan tahan lama.

Yuk di coba resep membuat Kacang Sembunyi Manis Pedas ini di rumah.***