Olahan Tempe yang Bikin Makan Makin Lahap, Bisa untuk Santap Sahur yang Cara Bikinnya Gampang Banget

RADARDEPOK.COM - Olahan tempe yang satu ini menjadi hidangan yang cocok disajikan untuk santap sahur.

Cara membuatnya cukup mudah dengan bumbu-bumbu yang hanya diiris, lalu dipadukan dengan kecap manis, kecap asin, lada bubuk hingga penyedap rasa.

Olahan tempe ini pasti bikin makan kamu makin lahap. Yuk, langsung aja simak resep buatnya!

Baca Juga: Teror Mencekam Menghantui Buruh Musiman di Film Horor Pabrik Gula, Segera Tayang!

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe
• 2 batang daun bawang
• 1 tangkai seledri
• 6 buah cabe ijo keriting
• 1 buah tomat
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 250 ml air
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdm lada bubuk
• 1/2 sdm penyedap rasa

Baca Juga: Resep Sop Ayam Sederhana Simpel dan Enak untuk Makan Sahur

Cara membuat:

1. Potong-potong tempe menjadi ukuran yang lebih kecil. Potong-potong daun bawang seledri, tomat, dan cabe hijau.

2. Iris-iris bawang merah dan cincang halus bawang putih.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng tempe sampai berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

4. Selanjutnya tumis bawang putih cincang sampai harum. Setelah itu, masukan irisan bawang merah tumis sampai layu.

Baca Juga: Masih Berani Buang Sampah di Kali! Awas DPUPR Sudah Pasang CCTV di Kali Balaikota Depok

5. Lalu masukan tempe yang sudah digoreng ke dalam tumisan bawang. Tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, lada bubuk, dan penyedap rasa dan saus tiram. Masak hingga kuah menyusut.

6. Lalu masukkan potongan cabe hijau, dan tomat. Masak sampe layu.