Memang Paling Mantap di Sajikan Dingin! Ayo Cobain Bikin Puding Lumut Gula Merah, Nikmat Banget Buat Buka Puasa

Cara membuat:

1. Campurkan gula merah, kocokan telur, santan instan, kental manis, agar-agar plain, vanili bubuk, dan 1200 ml air. Aduk rata.

2. Rebus sampai gula merah larut, lalu saring dan masukkan kembali ke dalam panci.

3. Rebus kembali dengan api sedang, sambil sesekali di aduk. Setelah lumut terbentuk, rebus sampai mendidih.

4. Setelah mendidih rebus selama 2 menit, agar menghasilkan lumut yang banyak.

Baca Juga: Ikuti Instruksi Walikota Depok Supian Suri, Kelurahan Pondokjaya Aktifkan Jumsih yang Bikin Lingkungan

5. Setelah itu, matikan kompor, lalu aduk rata sampai uap panasnya menghilang.

6. Tuang ke dalam loyang ukuran 16 x 16 × 7 cm. Biarkan sampai puding dingin lalu masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.

7. Setelah set atau mengeras keluarkan dari dalam loyang, dan potong-potong sesuai selera.

Nah, itulah resep membuat puding lumut gula merah yang enak dan menyegarkan untuk disajikan saat berbuka puasa.***