Resep Uli Ketan, Makanan Tradisional Terbuat dari Beras Ketan dan Kelapa Parut

3. Tutup nasi ketan dan biarkan selama 10 menit sampai mengembang, lalu kukus lagi selama 40 menit.

4. Setelah itu, tumbuk nasi ketan hingga halus. Setelah halus bisa disimpan menggunakan daun pisang ke dalam kulkas dan awet hingga 1-2 minggu.

Uli ketan dapat dinikmati langsung selagi hangat atau digoreng terlebih dahulu dengan baluran tepung terigu tipis-tipis.

Baca Juga: Tawuran Pelajar Antar SD di Cilangkap Depok Pecah Hingga Viral di Sosmed, Polsek Cimanggis Bakal Panggil Sekolah

Kamu juga bisa menyantapnya dengan tambahan tape ketan hitam atau sambal oncom. Selamat mencobanya.***