Resep Sambal Matah Kecombrang, Rasa Pedas Gurih dan Segar

RADARDEPOK.COM - Sambal Matah Kecombrang memiliki rasa yang pedas, gurih dan menyegarkan.

Baunya yang harum dari bunga kecombrang dipadukan dengan bumbu lainnya, membuat sambal ini cocok jadi pendamping nasi.

Berikut ini resep dan bahan-bahan untuk membuat sambal matah kecombrang.

Baca Juga: 100 Hari Kerja Gubernur Dedi Mulyadi, Pradi Supriatna : Pemimpin untuk Semua Masyarakat Jawa Barat

Bahan - bahan:

• 2 buah kecombrang

• 15 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 10-20 cabai rawit

• 2-3 batang serai

• 6 lembar daun jeruk purut

• 1 sdt garam

• 1,5 sdt gula pasir

• 1 sdt kaldu bubuk