Resep Sambal Matah Kecombrang, Rasa Pedas Gurih dan Segar

• 7 gr terasi

• 50 ml minyak goreng

Baca Juga: Gagal Beraksi! Maling Kotak Amal Masjid di Jatijajar Depok Ini Kewalahan dan Pilih Nyerah, Ternyata Ini Alasannya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan dan iris-iris tipis kecombrang, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai, dan daun jeruk purut.

2. Masukkan semua irisan bahan sambal ke mangkok, kecuali jeruk nipis.

3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan terasi, serta perasan jeruk nipis kemudian remas-remas semua bahan.

4. Panaskan minyak goreng atau minyak kelapa sebanyak 50 ml, kemudian tuang langsung ke sambal matah.

Baca Juga: Awas Ketagihan, Sambal Bakar Mang Ujang Rasanya Nendang!

5. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata, lakukan tes rasa.

6. Sambal Matah kecombrang sudah siap untuk disajikan.

Selamat mencoba resep untuk membuat sambal matah kecombrang ini.***