Cepat dan Mudah! Yuk Intip Resep Daging Sapi Lada Hitam

RADARDEPOK.COM - Resep daging sapi lada hitam ini bisa jadi solusi buat kamu yang ingin makan enak, tapi engga mau ribet masaknya!

Terbuat dari irisan daging sapi dengan campuran minyak wijen, kecap asin, saus tiram, dan saus lada hitam, dengan tambahan bawang bombay dan irisan cabe pasti bikin nagih.

Rasanya yang gurih, manis dan sedikit pedas, cocok dinikmati dengan nasi hangat.

Tidak butuh waktu lama untuk membuat hidangan lezat yang satu ini. Yuk di simak resep lengkapnya!

Baca Juga: Oseng Mercon Daging Sapi, Olahan Daging Qurban yang Enak dan Pedasnya Nampol

Bahan marinasi:
• 300 gr daging sapi
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus lada hitam

Bumbu tumis:
• 5 buah cabe merah
• 1 buah bawang bombai
• 1 sdm margarin
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Alhamdulillah, Panitia Kurban Masjid At Taqwa Perumahan Jatijajar Depok Salurkan 1.333 Paket Daging

Cara membuat:

1. Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis-tipis.

2. Setelah itu, tambahkan minyak wijen atau bisa diganti dengan minyak goreng, lalu masukkan juga kecap asin, saus tiram, dan saus lada hitam. Aduk bumbu dan daging sampai tercampur rata, dan diamkan 10 menit.

3. Potong-potong bawang bombay sesuai selera, dan juga potong-potong serong bawang merah.

4. Masukan 1 sdm margarin ke dalam wajan, masukkan daging sapi yang sudah di marinasi sebelumnya.

5. Tumis daging sampai berubah warna, sekitar 7 menit. Kemudian tutup teflon dan masak sampai 5 menit.