Tahu Aci Gurih dengan Cocolan Sambal Kecap, Cocok untuk Camilan Sore

• 1 buah perasan jeruk limau

• Kecap manis secukupnya

Cara membuat:

1. Membuat Adonan Aci: Hancurkan 3 tahu, tambahkan 250 gram tepung tapioka, garam, kaldu jamur, dan irisan daun bawang. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tekstur adonan pas.

2. Potong tahu menjadi empat bagian atau sesuai selera.

3. Balur tahu ke dalam tepung tapioka, lalu tambahkan secukupnya adonan aci pada tahu. Lakukan hingga selesai.

Baca Juga: Promo September Tempat Wisata di Bogor dan Sukabumi untuk Liburan Seru Keluarga

4. Panaskan minyak, goreng tahu aci hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

5. Buat Sambal Kecap: Ulek cabe rawit, tambahkan perasan jeruk limau dan kecap manis. Aduk rata.

Tahu Aci sangat cocok disajikan dengan sambal kecap yang rasanya pedas, manis, dan segar.

Selain itu, tahu aci ini rasanya garing di luar dan kenyal di dalam, sangat cocok untuk camilan sore. Selamat mencoba!***