Bikin Camilan Tahu Jeletot Isi Ayam Suwir dan Bakso, Pedasnya Bikin Nagih

RADARDEPOK.COM - Sobat Depok pecinta pedas! Ada camilan yang bisa kamu coba di rumah nih, yaitu Tahu Jeletot Isi Ayam Suwir dan Bakso.

Camilan ini memiliki rasa pedas yang bikin nagih dan tekstur yang crispy di luar. Jika kurang pedas, bisa ditambahkan cabe rawit.

Tahu Jeletot Isi Ayam Suwir dan Bakso bisa juga untuk ide jualan di rumah, karena cara membuatnya juga mudah.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Tahu Jeletot Isi Ayam Suwir dan Bakso yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Bawa Dampak Positif, Kebijakan Pemutihan Pajak Kendaraan Bermotor Dedi Mulyadi Dinilah Dongkrak Pendapatan Jabar

Bahan - Bahan:

- 250 gr dada ayam suwir
- 10 buah baso sapi
- 15 buah tahu pong
- 10 buah cabe keriting
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 10 cabe rawit
- Kecap manis secukupnya
- Daun bawang

Bahan Tepung Baluran:

- 15 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- Daun bawang 1 batang
- Kaldu ayam 1 bungkus

Baca Juga: Hanggar Maggot Beji Timur Entaskan 300 Kilogram Sampah Setiap Hari, Ciptakan Urban Farming Pembibitan Ayam

Cara membuat:

1. Tumis Bumbu Halus (cabe keriting, kemiri, cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah) tanpa minyak dulu sampai airnya susut, lalu tambahkan minyak goreng dan tumis sampai matang.

2. Tambahkan ayam suwir dan bakso aduk rata. Lalu masukkan air secukupnya supaya bumbu meresap.

3. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Masak sampai air menyusut, dan masukan daun bawang.