Resep Pentol Ayam Kriwil, Kenyal dan Gurih

4. Masukkan pentol ayam kriwil ke dalam air hangat. Rebus sampai mengapung.

5. Selanjutnya kukus tahu dan pentol ayam kriwil selama 30 menit.

6. Membuat sambal: masukkan air sebanyak 400 ml ke dalam panci, masukkan cabe rawit, dan cabe merah keriting yang telah diblender, bawang putih yang dihaluskan, saos tomat, dan saos sambal. Aduk hingga mendidih.

7. Selanjutnya masukkan gula, dan larutan tepung maizena (1 sdt + 100 ml air). Aduk sambil mengental.

Baca Juga: Sequoia Coffee and Space, Kedai Kopi yang Tawarkan Suasana Adem dan Nyaman di Bogor

8. Sajikan pentol ayam kriwil dengan saus sambal.

Demikian resep membuat pentol ayam kriwil dengan rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal. Selamat mencoba.***