Satu Resep Adonan Ini Bisa Buat Bakso Cuanki Ayam, Tahu Bakso, dan Pangsit Isi

RADARDEPOK.COM - Dengan resep ini Sobat Depok bisa membuat bakso cuanki ayam, tahu bakso serta pangsit isi ayam hanya dengan satu adonan saja.

Lebih praktis dan lebih irit, karena satu adonan bisa digunakan untuk tiga jenis makanan.

Dengan resep ini, kamu bisa menghemat waktu, dan menikmati bakso cuanki ayam dengan taburan bawang goreng, sambal, dan perasan jeruk nipis.

Baca Juga: Mengajar Tentang APBN di SMAN 3 Jakarta, Menkeu Purbaya: Generasi Muda Punya Potensi Besar

Bahan-bahan:
• 200 gr ayam fillet
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm bawang merah goreng
• 130 gr tepung tapioka
• 15 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula
• 1/3 sdt baking powder
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm minyak goreng
• 60 ml air es
• Kulit pangsit
• Tahu putih
• Bakso sapi

Baca Juga: Uji Coba BBM Bobibos di Lembur Pakuan, KDM Langsung bikin MoU

Bahan kuah:
• Minyak goreng
• 5 siung bawang putih
• Tulang ayam
• 2 batang daun seledri
• 2 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk

Pelengkap:
• potongan seledri
• Bawang goreng
• Jeruk nipis
• Sambal
• Kecap manis

Baca Juga: Resep Bakwan Udang Gurih dan Renyah

Cara membuat:

1. Membuat adonan ayam: Haluskan ayam fillet dengan tambahan 1 sdm bawang goreng, tambahkan 130 gr tepung tapioka, 15 gram tepung terigu, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula, baking powder, kecap ikan, minyak goreng, dan air es. Haluskan semua bahan sampai tercampur rata.

2. Ambil setengah kulit pangsit lalu olesi permukaanya dengan adonan. Goreng sampai kering dan kecoklatan. Sisihkan.

3. Ambil satu lembar kulit pangsit beri adonan di atasnya lalu rekatkan. Goreng sampai garing dan kecoklatan angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Adu Mulut Dedi Mulyadi dengan Warga Soal Pembongkaran Bangunan Liar di Karawang, Begini Penjelasan Lengkapnya