Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah di Kota Depok, Wajib Coba!

. 1\2 sdt garam

. 1\4 sdt vanili bubuk

. 800 ml santan

Cara membuat:

Langkah 1:

1. Kupas singkong, kemudian parut dan sisihkan

2. Siapkan panci, masukkan 350 gr gula merah, 2 sdm gula pasir, 1\2 sdt garam, 2 lembar daun pandan, 500 ml santan, kemudian masak hingga gula larut diaduk agar santan tidak pecah.

3. Setelah gula larut, kemudian matikan api kompor dan diamkan.

4. Siapkan singkong yang telah di parut, untuk di satuka dengan bahan lainnya

5. Masukan tepung tapioka, masukan gula merah yang dimasak tadi, jangan lupa di saring pada saat nuangkan air gulanya.

6. Aduk hingga tercampur rata

7. Siapkan loyang, kemudian olesi sedikit dengan minyak goreng, lalu tuangkan adonan kedalam loyang

8. Ratakan adonan dengan sendok atau spatula

9. Panaskan kukusan, kemudian kukus sekitar 50 menit dan gunakan api sedang

 Baca Juga: Potensi Libur 3 Hari Lebaran Idul Adha, Menpan-RB: Tunggu Keputusan Jokowi