Gurih dan Renyah, Rempeyek Teri Emang Bikin Nagih, Begini resep Membuatnya

RADARDEPOK.COM - Rempeyek teri adalah salah satu camilan tradisional yang tidak pernah gagal memikat lidah.

Gurihnya rempeyek teri dan teksturnya yang renyah membuat siapa pun sulit untuk berhenti memakannya.

Camilan ini cocok sebagai makanan pendamping nasi saat berbuka puasa maupun makan sahur.

Berikut adalah resep membuat rempeyek teri yang gurih dan renyah yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Resep Ayam Kuluyuk Saos Asam Manis, Enak, Simpel, dan Mudah, Sajian Sedap untuk Sahur dan Buka Puasa

Bahan 1:

• 1/2 sdt Desaku kunyit bubuk
• 2 sdt Desaku ketumbar bubuk
• 1 sdt garam

Bahan 2:

• 250g tepung beras
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 3 butir kemiri, dihaluskan (optional)
• 350 ml larutan santan
• 1/2 sdt garam
• 5 lembar daun jeruk, dirajang halus

Bahan 3:

• 75g teri medan mentah

Baca Juga: Kue Sus Isi Coklat Ini, Cocok Banget Untuk Mengisi Toples Lebaran yang Masih Kosong, Renyah dan Bikin Nagih

Cara membuat:

1. Campur Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, dan garam yang ada pada bahan satu dengan tepung beras, telur, bawang putih halus, kemiri halus, larutan santan, garam yang ada pada bahan dua, sambil diaduk rata.