5. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam campuran kacang dan bumbu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng kacang secara bertahap hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Pastikan untuk menggunakan api kecil agar kacang matang merata dan tidak gosong di bagian luar.
8. Tiriskan kacang yang telah digoreng pada kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.
9. Setelah dingin, masukkan kacang goreng ke dalam toples yang bersih dan kering.
10. Pastikan kacang benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples untuk mencegah kelembapan.
Dengan resep ini, Anda dapat membuat kacang goreng dengan cita rasa yang berbeda dan menarik.
Kacang Disco tidak hanya akan menjadi hidangan yang lezat untuk dinikmati saat Lebaran, tetapi juga dapat menjadi pilihan yang menyenangkan untuk camilan sehari-hari. Selamat mencoba.***