RADARDEPOK.COM - Bingung mau masak apa? coba saja resep yang satu ini Tumis Baby Cumi Cabe Hijau.
Rasanya yang lezat dan aroma yang menggugah selera, cocok di hidangkan sebagai menu berbuka puasa bersama keluarga.
Membuat Tumis Baby Cumi Cabe Hijau tidaklah sulit, persiapkanlah bahan-bahan seperti yang di bawah ini, maka kamu akan menghidangkan masakan yang enak untuk bersantap bersama keluarga
Yuk langsung saja, ikuti langkah-langkah membuat Tumis Baby Cumi Cabe Hijau di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 200 gram baby cumi
- 7 buah cabe rawit
- 10 buah cabe hijau
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ibu jari lengkuas
- 1/2 ibu jari jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat hijau
- 1/2 buah tomat
- Kecap manis secukupnya
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap
- 2 sdm saus tiram
Cara Memasak:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga layu.
Baca Juga: Kue Akar Kelapa: Enak, Renyah, dan Mudah, Cocok untuk Isian Toples di Hari Lebaran
2. Masukkan lengkuas dan jahe yang sudah diiris tipis, daun salam, cabe hijau, cabe rawit, tomat hijau, dan tomat merah. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan garam, penyedap, dan saus tiram. Aduk kembali.
4. Masukkan baby cumi dan kecap manis secukupnya. Aduk rata.
5. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air.