2. Membuat isian oncom: Haluskan semua bahan 2 hingga cukup halus, masukan oncom dan daun kemangi dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
3. Ambil satu sdm adonan bulatkan, lalu pipihkan, kemudian isi dengan oncom, dan bulatkan kembali, bentuk agak bulat lonjong, dan lakukan hingga semua adonan habis di bentuk.
4. Panaskan minyak, lalu goreng combro hingga kuning kecoklatan, setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan combro dengan cabe rawit
Baca Juga: Langsung Laris Manis! Ide Jualan Rp1000an, Ini Resep Sempol Mie Instan Ala Chef Rudy
Demikiran resep membuat combro yang renyah ala Chef Rudy. Camilan ini enak sekali di santap sebagai teman ngopi atau sebagai ide jualan.***