RADARDEPOK.COM - Cilok merupakan camilan yang terbuat dari tepung tapioka yang bentuknya bulat dan teksturnya kenyal.
Saat disantap cilok yang berarti "aci dicolok" sangat lezat dengan siraman bumbu kacang pedas.
Kamu bisa menikmati camilan ini saat bersantai bersama keluarga atau bisa juga dijadikan sebagai ide jualan.
Berikut resep cilok isi bumbu kacang yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan 1 :
• 300 ml Kaldu (dari rebusan daging)
• 4 siung Bawang Putih, haluskan
• 2 sdm Bawang Goreng
• 2 sdm Daun Bawang, rajang
• 1 1/2 sdt Garam
• 1 1/2 sdm Minyak Goreng
Bahan 2 :
• 150 g Tepung Terigu
• 150 g Tepung Tapioka
• 1 sdm Minyak Goreng, olesi piring
• 1.250 ml Air + 2 sdm Minyak Goreng, untuk merebus cilok
Cara Membuat Cilok:
1. Membuat Isian : cincang kasar daging, keripik bawang putih, bawang goreng, Ladaku dan garam. Sisihkan.
2. Membuat adonan: Campur tepung tapioka dengan tepung terigu hingga rata, sisihkan.
3. Rebus kaldu daging, bawang putih yang dihaluskan, bawang goreng, daun bawang dan minyak goreng yang ada pada bahan 1 hingga mendidih.
Artikel Terkait
Resep Chicken Rice Bowl, Cocok Buat Ide Jualan, Bikinnya Mudah dan Praktis
Bisa Buat Ide Jualan, Resep Sambal Ayam Geprek Mudah Dibuat dan Enak Rasanya
Emang Enak Banget, Ini Resep Saus Dimsum yang Cocok Buat Jualan
Kriuk, Renyah, dan Pedasnya Nampol, Ini Resep Siomay Mini Kering Rekomendasi Buat Jualan
Resep Pisang Aroma, Ide Jualan Seribuan, Untung Berlimpah!
Wanginya Harum dan Nikmat, Cobain Resep Nasi Goreng Kunyit yang Enaknya Menggoda