5. Selain bakso ayam, tambahkan tahu pong yang dipotong miring dan diisi dengan adonan bakso. Bisa juga ditambahkan pangsit atau siomay sesuai selera.
6. Saus Sambal: Siapkan saus pedas dengan cara 30 gram cabai rawit segar dan 15 gram cabai rawit kering yang direbus. Setelah matang, haluskan dengan menambahkan garam dan sedikit gula. Sisihkan
7. Minyak bawang: Haluskan 20 siung bawang, kemudian goreng hingga agak kecoklatan. Sisihkan
Baca Juga: Pedas dan Nikmat, Ini Resep Bakso Kuah Mercon Menggugah Selera, Cocok Untuk Ide Jualan
8. Siapkan mangkuk, masukan bumbu-bumbu seperti kaldu ayam, garam, micin dan bawang putih bubuk. Sajikan bakso gepeng dengan tambahan tahu pong, saus pedas, minyak bawang, seledri, dan daun bawang.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu bisa membuat Bakso Gepeng sebagai ide jualan yang menarik, dengan rasa yang menggugah selera. Selamat mencoba.***