RADARDEPOK.COM - Menu masakan harian kali ini sangat mudah dan praktis, yakni membuat Sate Taichan Siram Sambal.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sate taichan adalah dada ayam fillet, bawang putih, kecap ikan, kecap asin, hingga bahan-bahan untuk membuat sambal.
Proses membuat sate taichan siram sambal ini sangat mudah sekali, sebelum di bakar, sate di kukus terlebih dulu, kemudian di bakar hingga akhirnya disajikan dengan sambal.
Yuk ikuti resep membuatnya seperti dibagikan oleh Chef Rudy Chairudin dibawah ini, untuk menghasilkan sajian menu menggugah selera.
Baca Juga: Resep Gulai Nangka Ayam yang Rasanya Berempah dan Endul! Cocok Nih Buat Ide Menu Masakan Harian
Bahan 1:
• 400 gr fillet dada ayam
• Tusuk sate secukupnya
Bahan 2:
• 4 bawang putih halus
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm air
Bahan 3:
• 3 siung bawang putih
• 1/4 sdt garam
• 30 buah cabe rawit merah
• 1 sdm kecap ikan
• 4 sdm minyak kelapa mendidih
Cara Membuat :
1. Campurkan bawang putih yang telah di haluskan dengan kecap ikan, tambahkan gula pasir dan aduk rata.
2. Masukan setengah bagian bumbu ke dalam ayam fillet yang telah di potong-potong, dan aduk rata.
3. Lalu tusuk dengan tusukan sate, dan kukus sesaat 5 menit beserta tusuk satenya.
Baca Juga: Ide Jualan Auto Cuan, Macaroni Schotel Gulung Goreng, Begini Cara Membuatnya!