Bisa Jadi Ide Cemilan dan Isian Snack Box yang Cantik, Begini Resep Kue Talam Sagu Mutiara yang Legit dan Lezat!

RADARDEPOK.COM - Kue talam sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional yang memiliki tekstur kenyal dan rasa yang legit.

Kali akan berkreasi denga kue talan dengan menambahkan sagu mutiara yang membuat tambilan kue tradisional ini menjadi cantik.

Warnanya yang cantik dari sagu mutiara, ditambah lapisan talam yang lembut, menjadikan kue talam sagu mutiara ini tidak hanya enak, tetapi juga menarik secara visual.

Kue ini cocok sekali untuk dijadikan cemilan keluarga, ide jualan atau sebagai isian snack box untuk acara seperti arisan, pengajian, atau pesta kecil di rumah.

Baca Juga: Alhamdulillah, KLHK Bangunkan Yayasan As-suffah Serua Depok IPAL Domestik

Yuk, langsung simak resep lengkap dan cara membuat kue talam sagu mutiara yang legit dan lezat ini!

Bahan-Bahan:

Untuk Sagu Mutiara:
- 800 ml air
- 100 gram sagu mutiara
- Pewarna ungu secukupnya

Untuk Adonan Putih (Gurih):
- 45 gram tepung beras
- 20 gram tepung tapioka
- ½ sendok teh garam
- 250 ml santan

Baca Juga: Erwan Setiawan dan Ririn Farabi Bareng Bareng Tampung Aspirasi Warga Sukmajaya Depok, Lanjutkan Program Berobat Gratis Hingga 1 Keluarga 1 Sarjana

Untuk Adonan Manis:
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 110 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam
- Vanili bubuk secukupnya
- 400 ml santan (sedang kekentalannya)

Langkah Pembuatan:

1. Rebus 800 ml air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara dan pewarna ungu. Masak selama 7 menit.

Baca Juga: Ada Wisata Air Sukabumi yang HTMnya Cuman Rp 3 Ribu Aja! Bisa Nikmati Berenang di Kolam yang Airnya Jernih dan Suasana Alam Asri