Harus Cobain Resep Puding Cappuccino Cincau yang Lembut dan Manis yang Bisa Jadi Ide Jualan Ini!

RADARDEPOK.COM - Puding merupakan salah satu hidangan penutup yang memadukan cita manis dengan tekstur kenyal yang lembut.

Kali ini akan membuat resep puding dengan penambahan rasa kopi yang lembut dengan tekstur kenyal dari agar cincau.

Kombinasi manisnya puding cappuccino dan kesegaran cincau membuatnya menjadi dessert yang digemari banyak orang.

Tak hanya lezat untuk dinikmati sendiri, puding ini juga bisa menjadi ide jualan yang menarik, karena tampilannya yang menggoda dan rasanya yang unik.

Baca Juga: DAM Gandeng Polda Jabar dan Jasa Raharja Gelar Seminar Keselamatan Berkendara untuk Mahasiswa Universitas Padjadjaran

Cobain resep dan cara membuat puding cappuccino ini, yuk!

Bahan-Bahan untuk Puding Cincau:

- 2 sachet Nutrijell cincau (kemasan 10 gram)
- 150 gram gula pasir
- 700 ml air
- Pewarna hitam (opsional, untuk mempercantik warna cincau)

Bahan-Bahan untuk Puding Cappuccino:

- 1 bungkus agar-agar Swallow (7 gram)
- 1 bungkus Nutrijell bening (15 gram)
- 180 gram gula pasir
- 4 sachet kopi Good Day Cappuccino (bisa diganti kopi lain sesuai selera)
- Sejumput garam
- 500 ml susu cair
- 1 liter air

Baca Juga: Belum Banyak yang Jual! Yuk Dicoba Bikin Pisang Goreng Wijen Isi Coklat yang Unik dan Menggugah Selera

Cara Membuat Puding Cincau:

1. Pertama membuat puding cincau dengan campurkan Nutrijell cincau, gula pasir, dan air dalam panci. Tambahkan pewarna hitam untuk hasil warna yang lebih pekat (opsional). Nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

2. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panasnya sedikit menghilang. Tuang puding cincau ke dalam loyang berukuran 24 cm, lalu biarkan hingga mengeras.