RADARDEPOK.COM - Siapa yang bisa menolak kesegaran puding? Apalagi dengan kombinasi antara kelapa dan jeruk.
Kamu perlu coba resep Puding Kelapa Jeruk ini yang tidak hanya menawarkan tampilan yang menggoda, tetapi juga cita rasa yang segar dan nagih!
Puding ini merupakan pilihan sempurna untuk menghangatkan suasana, baik sebagai hidangan penutup di acara keluarga, sebagai cemilan menyegarkan di hari yang panas atau ide jualan.
Yuk, langsung simak resep dan cara membuat puding ini yang bisa diikuti di rumah!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk Puding Kelapa
- 1 bungkus bubuk Nutrijell rasa kelapa
- Sejumput garam
- 5 sendok makan gula pasir
- 600 ml santan
Untuk Puding Bening
- 1 bungkus bubuk Nutrijell plain
- 125 gram gula pasir (setara dengan 8 sendok makan)
- 700 ml air putih
- 1 sendok teh biji selasih
Untuk Puding Jeruk
- 1 bungkus bubuk agar-agar putih
- 1 sendok teh bubuk Nutrijell rasa jeruk
- 185 gram gula pasir
- 1 liter jeruk peras (atau sirup jeruk yang dicampur air)
Baca Juga: Bisa Jadi Menu Sarapan Satset atau Ide Bekal Anak yang Enak dan Gurih! Begini Resep Bakwan Kentang
Langkah-langkah Pembuatan
1. Membuat Puding Kelapa
- Siapkan panci untuk memasak dan masukkan 1 bungkus bubuk Nutrijell rasa kelapa, sejumput garam, dan 5 sendok makan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 600 ml santan dan aduk kembali hingga tercampur.
- Nyalakan api dengan suhu sedang dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.