RADARDEPOK.COM - Sarapan merupakan waktu makan yang penting untuk memulai hari dengan penuh energi, terutama bagi anak-anak.
Namun, sering kali membuat sarapan yang disukai anak bisa menjadi tantangan tersendiri. Jika kamu sedang mencari inovasi sarapan yang simpel namun tetap lezat, Pancake Lipat isi Vla bisa jadi solusinya!
Resep pancake ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga memiliki tekstur lembut dan manis yang pasti disukai si kecil.
Ditambah dengan vla yang creamy serta tambahan topping segar seperti mangga, sarapan ini dijamin jadi favorit keluarga.
Baca Juga: Olahan tempe Ini Dijamin Bikin Nagih, Enak Banget Buat Sarapan Atau Bekal Anak Sekolah
Yuk, coba buat di rumah dan rasakan keseruan menikmati pancake lipat yang praktis dan enak ini!
Bahan-bahan:
Bahan untuk Vla:
- 40 gram gula pasir
- 30 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 300 ml susu full cream atau susu cair UHT
- 10 gram margarin
Bahan untuk Pancake:
- 1 butir telur
- 50 gram gula pasir
- Vanili bubuk secukupnya
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram susu bubuk instan
- 1/4 sendok teh garam
- 250 ml susu cair full cream
- Topping potongan manggan (opsional)
Cara Membuat:
1. Pertama membuat vla dengan campurkan gula pasir, tepung maizena, dan garam dalam wadah, aduk hingga merata.
2. Masukkan susu full cream, aduk hingga semua bahan larut dan tercampur dengan baik. Panaskan campuran tersebut di atas kompor dengan api sedang, aduk terus hingga mengental.
3. Setelah teksturnya mengental, tambahkan margarin. Aduk sampai margarin meleleh dan tercampur sempurna dengan vla. Setelah fla siap, matikan api dan sisihkan.