Perpaduan Olahan Singkong dan Pisang Matang Menjadi Cemilan yang Cocok untuk Teman Minum Teh atau Kopi!

RADARDEPOK.COM - Jika sedang mencari cemilan yang sempurna untuk menemani waktu santai dengan secangkir teh atau kopi, olahan singkong dan pisang matang ini bisa jadi pilihan yang tepat!

Kombinasi dua bahan yang sederhana ini menghasilkan cita rasa yang nikmat dan tekstur yang menggugah selera.

Singkong yang kenyal dan gurih berpadu dengan manisnya pisang matang menciptakan camilan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.

Selain itu, proses pembuatannya yang mudah dan cepat membuat cemilan ini ideal untuk dinikmati kapan saja.

Baca Juga: Pemkot Depok Siapkan 7.000 Meter Persegi Lahan untuk Terminal Stasiun Pondok Rajeg

Yuk, simak resep sederhana dan sajikan cemilan istimewa ini untuk menemani waktu berkumpul bersama keluarga atau teman-teman!

Bahan-Bahan:

- 500g singkong
- 1/2 sdt garam
- 100g gula pasir (sesuaikan dengan selera)
- 250ml santan (blender hingga halus)
- 200-250g pisang matang (bisa menggunakan jenis pisang apa saja), haluskan dengan garpu
- 100g tepung tapioka
- 1/2 sdt pasta vanila
- 50g margarin, lelehkan
- Daun pisang secukupnya untuk alas

Cara Membuat:

1. Haluskan singkong dengan cara diparut atau diblender hingga halus. Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam singkong. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Kader Posyandu Kelurahan Cilangkap Depok Deteksi Dini Masalah Gizi, Ini Tujuannya

2. Haluskan pisang matang dengan garpu, lalu campurkan ke dalam adonan singkong. Aduk rata.

3. Masukkan tepung tapioka, pasta vanila, dan margarin yang telah dilelehkan. Aduk hingga adonan tercampur rata.

4. Letakkan daun pisang di atas panci untuk memberikan aroma khas pada adonan. Panaskan panci dengan api sedang-kecil.