6. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan ayam. Ratakan dan lipat kulit pangsit, rekatkan dengan sedikit air. Ulangi proses ini hingga semua kulit pangsit terisi.
7. Kocok 4 butir telur bersama setengah sendok teh kaldu ayam bubuk. Celupkan pangsit ke dalam kocokan telur, lalu goreng dengan minyak panas. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong.
8. Goreng hingga pangsit berwarna kecokelatan dan mengembang. Angkat dan tiriskan.
Kulitnya renyah, dengan isian ayam kari yang gurih dan lezat. Cocok untuk semua usia dan sangat disukai anak-anak hingga dewasa. Semoga resep ini bermanfaat, dan selamat mencoba!***