RADARDEPOK.COM - Ingin memulai usaha kuliner dengan modal terjangkau? Resep Salad Jelly ini bisa jadi pilihan tepat!
Salad ini bukan hanya menawarkan tampilan yang menarik dan menggoda selera, tetapi juga memiliki rasa yang segar dan creamy yang disukai banyak orang.
Keunggulan dari salad ini adalah daya tahannya yang lama dan teksturnya yang tidak berair, sehingga sangat cocok untuk dijadikan ide jualan ekonomis.
Ayo, langsung saja simak resep sederhana dan cara membuat Salad Jelly ini!
Baca Juga: Paslon Rudy Susmanto dan Jaro Ade Jelaskan Visi Misi Digitalisasi Desa di Debat Perdana
Bahan-Bahan
Jelly:
- 2 sachet jelly rasa jeruk (20 gram)
- 1/3 sdt agar-agar bubuk (untuk mencegah jelly berair)
- 100 gram gula pasir
- 700 ml air
Saus Salad:
- 300 gram mayones (rekomendasi: merek Maestro)
- 200 gram susu kental manis (bisa disesuaikan dengan selera)
Pelengkap:
- 1 blok keju (parut, untuk topping)
- Cup ukuran 150 ml untuk kemasan (masing-masing diisi 120 gram salad jelly)
Cara Membuat
1. Pertama membuat jelly dengan campurkan jelly rasa jeruk, agar-agar bubuk, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Program Opadi Jabar di Kecamatan Sukmajaya Depok Sedikan 650 Paket Sembako Tebus Murah
2. Masak campuran jelly di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Ulangi langkah ini untuk membuat jelly rasa melon dan stroberi dengan resep yang sama. Jangan tambahkan pewarna agar warna alami tetap terlihat.