Cuma 3 Bahan Bisa Bikin Camilan Enak yang Terbuat dari Olahan Kentang Loh!

RADARDEPOK.COM - Punya stok kentang di rumah? Yuk bikin camilan yang terbuat dari olahan kentang.

Pembuatan camilan ini sangat sederhana dan enak hanya dengan tiga bahan utama saja. Seperti kentang, irisan daun seledri, dan tepung maizena.

Teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam, membuat olahan kentang ini menjadi pilihan manarik untuk camilan lezat di rumah. Berikut adalah resep dan langkah-langkahnya.

Baca Juga: Roti Abon yang Viral Ternyata Bisa Dibuat di Rumah! Begini Resep Floss Roll Bread Lembut dan Lezat!

Bahan-bahan :
• 300 gr kentang
• 1 sdt kaldu bubuk
• Irisan daun seledri
• 100 gr tepung maizena

Cara membuat:

1. Kupas dan cuci bersih kentang seberat 300 gr. Setelah itu, potong atau iris kentang dan kukus hingga empuk.

2. Setelah kentang di kukus, angkat dan haluskan selagi panas.

3. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk dan irisan daun seledri ke dalam kentang yang sudah halus. Aduk merata.

Baca Juga: Kriuknya Bikin Nagih dengan Tekstur yang Renyah dan Gurih, Inilah Resep Bakwan Udang untuk Camilan atau Lauk

4. Masukan 100 gr tepung maizena ke dalam campuran kentang. Uleni hingga adonan kalis.

5. Masukan adonan ke dalam plastik bening, lalu ratakan adonan hingga ketebalan sekitar 1 cm, lalu gunting plastiknya, dan bentuk adonan sesuai yang diinginkan (kotak atau segitiga).

6. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng potongan adonan kentang hingga berwarna kecoklatan dan garing.

7. Angkat dan tiriskan. Sajikan camilan kentang ini dengan saus sambal.

Baca Juga: Soal Rasa Engga Usah Ragu deh, Olahan Kacang Hijau dan Santan Ini, Nikmat Banget di Bikin Puding Kacang Hijau.