RADARDEPOK.COM - Kalau kamu sedang mencari camilan enak dan mudah dibuat, resep stik kentang keju ini bisa jadi pilihan yang bisa kamu coba.
Kamu bisa menikmati camilan yang terbuat dari olahan kentang yang teksturnya renyah dan rasa yang gurih.
Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat stik kentang keju ini yang pastinya bikin kamu engga berhenti memakannya.Yuk, simak resep lengkapnya!
Baca Juga: Lapor Pak Imam! Wakil Walikota Depok Imam Budi Hartono Tinjau Longsor Dinding Kali Angke
Bahan-bahan :
• 300 gr kentang
• Daun seledri atau daun bawang secukupnya
• 50 gr keju cheddar parut
• 2 cabe merah besar
• 1/2 sdt kaldu
• 1/2 sdt bawang putih
• 60 gr tepung maizena (6 sdm)
Baca Juga: Sidak TPA Muara Fajar, Menteri LH Minta Pemerintah Daerah Harus Gercep Tangani Masalah Sampah
Cara membuat:
1. Kupas dan cuci bersih kentang. Setelah itu, iris tipis-tipis. Lalu kukus sampai kentang empuk.
2. Selanjutnya Iris halus daun bawang atau seledri, parut kasar keju cheddar, dan cincang cabai merah kecil-kecil. Pastikan biji cabai dibuang agar tidak terlalu pedas.
3. Setelah kentang matang, angkat dan haluskan Untuk hasil yang lebih halus, bisa menggunakan saringan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tek-Tek Enak Banget Buat Sarapan Pagi
4. Masukan kaldu bubuk dan bawang putih bubuk ke dalam kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Kemudian tambahkan daun bawang dan keju cheddar parut. Aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masukan tepung maizena sedikit-sedikit sambil diaduk agar adonan lebih kalis dan mudah dibentuk.
6. Tambahkan irisan cabai merah ke dalam adonan kentang dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.