7. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kroket dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan garing. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Kroket tahu ayam siap dinikmati. Sajikan dengan sambal atau cabai rawit bagi yang suka pedas.
Camilan ini juga sangat enak disantap dengan nasi hangat. Selamat mencobanya.***