RADARDEPOK.COM - Siapa bilang sarapan harus repot dan memakan waktu lama? Telur dadar gulung berongga ini bisa jadi pilihan praktis dan lezat yang bisa kamu siapkan.
Dibuat dengan bahan-bahan sederhana, tetapi hasilnya cantik dan menggugah selera, pasti anak-anak akan menyukai sarapannya. Kamu juga bisa membuatnya untuk bekal anak sekolah.
Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep membuat telur dadar gulung berongga yang mudah ini.
Bahan-bahan:
• 7 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 1/8 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
Baca Juga: Resep Tempe Kriuk yang Super Renyah Menu Sederhana yang Enak Banget Dipadukan dengan Sambal Kecap
Cara membuat:
1. Kocok telur dalam wadah. Tambahkan irisan daun bawang, garam, dan lada bubuk. Kocok hingga rata. Pastikan lada bubuk tercampur rata agar tidak menggumpal.
2. Gunakan wajan anti lengket, lalu panaskan dengan api kecil hingga sedang. Jika perlu, oles wajan dengan sedikit minyak.
3. Setelah adonan telur siap, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam wajan. Saat telur mulai setengah matang, gulung perlahan dari sisi kanan wajan ke ujung. Tuangkan lagi sedikit adonan telur, kemudian gulung lagi. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
4. Setelah telur gulung cukup kenyal, bolak-balikkan agar matang sempurna, tapi jangan sampai gosong.
5. Setelah matang, angkat telur gulung, dan potong-potong. Telur dadar berongga yang cantik dan menggugah selera ini siap disajikan.
Telur dadar gulung ini bisa menjadi alternatif sarapan yang menyenangkan, terutama bagi anak-anak.
Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan tampilannya yang berongga membuatnya semakin menarik untuk dicicipi. Selamat mencoba.***