RADARDEPOK.COM - Hujan-hujan gini memang paling pas menikmati hidangan yang hangat dan menggugah selera, salah satunya adalah Indomie nyemek.
Meski sederhana, hidangan ini bisa diolah menjadi menu spesial dengan tambahan bahan-bahan yang mudah didapat. Menariknya, resep ini tidak membutuhkan bumbu yang rumit semuanya cukup diiris, tapi rasanya dijamin nikmat luar biasa!
Perpaduan tekstur mi yang lembut, kuah nyemek yang gurih, dan aroma bumbu segar dari bawang, cabai, hingga daun bawang membuat Indomie nyemek ini sulit ditolak. Apalagi, dengan tambahan topping seperti bakso, telur, dan sayuran, cita rasanya semakin lengkap.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep sederhana selengkapnya ini dan coba membuatnya di rumah!
Baca Juga: Cantiknya Puding Mangga Jeli dengan Perpaduan Manis dan Seger yang Cocok untuk Ide Jualan!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie Jumbo
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
- 1 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 3-4 helai sawi hijau
- 3-4 butir bakso sapi (bisa diganti sosis atau topping lainnya)
- 1 sdm cabai giling
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt saus tiram
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 200 ml air
Langkah-langkah:
1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Potong tomat menjadi 4 bagian.
2. Iris serong daun bawang dan potong kasar sawi hijau. Potong bakso sesuai selera.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
4. Tambahkan 1 sdm cabai giling (optional) untuk rasa pedas yang lebih nendang
5. Masukkan potongan daun bawang, tomat, dan bakso. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.