RADARDEPOK.COM - Kalau sedang mencari menu simpel tapi tetap lezat, sosis saus mentega adalah jawabannya!
Dengan bahan-bahan sederhana dan proses memasak yang cepat, hidangan ini cocok untuk camilan, pelengkap nasi, atau bahkan menu masakan harian simple favorit keluarga.
Perpaduan sosis yang digoreng renyah dengan saus mentega yang gurih dan manis dijamin bikin semua orang ketagihan.
Yuk, intip resep sederhana dan cara membuat sosis goreng mentega yang gampang banget dan pastinya enak abis!
Baca Juga: Tinjau Langsung Gereja di Depok, Forkopimda Pastikan Kondisi Malam Natal 2024 Aman dan Kondusif
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- Sosis secukupnya
- Bawang bombay secukupnya
- Bawang putih secukupnya
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Air secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- Secukupnya daun bawang
Cara Memasak
1. Persiapan bahan dengan potong sosis sesuai selera. Iris bawang bombay dan cincang bawang putih hingga halus.
2. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air untuk memberikan kekentalan pada saus.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng sosis sebentar saja hingga sedikit kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.
4. Lelehkan mentega di wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
5. Masukkan bawang bombay, lalu tumis hingga layu dan wangi.