RADARDEPOK.COM - Bagi yang ingin makan enak tapi engga repot menyiapkannya, nasi gila bakso dan sosis bisa jadi pilihan.
Hanya terbuat dari potongan sosis, bakso, telur, irisan kol dan bahan pelengkap lainnya. Hidangan yang satu ini cocok dinikmati kapan saja, untuk sarapan maupun makan malam.
Rasanya yang lezat, gurih dan proses masaknya yang cepat, hidangan ini pas banget buat kamu yang engga punya banyak waktu di dapur dan ingin menyiapkan menu masakan harian yang praktis dan lezat.
Mau tau cara membuatnya? Berikut ini resep lengkap untuk membuat nasi gila bakso sosis.
Baca Juga: Resep Tahu Sambal Matah, Menu Sat Set Bikinnya Gampang Rasanya Enak
Bahan-bahan:
• 1 buah sosis sapi
• 10 butir bakso sapi
• 3 lembar daun kol
• 3 siung bawang putih
• 1/2 siung bawang bombai
• 6 buah cabai rawit
• 2 butir telur
• 100 ml air
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan.
2. Tambahkan 2 butir telur pada tumisan bawang putih, lalu orak arik telur hingga matang.
3. Lalu masukan potongan bakso dan sosis, tumis kembali.
4. Masukan potongan cabe dan bawang bombay. Aduk rata. Lalu masukan 100 ml air. Aduk kembali.
5. Selanjutnya masukan irisan kol, saus sambal, saus tomat, kecap manis. Aduk rata.
Baca Juga: Yuk Nikmati Promo Camping Anti Ribet di Levi Camp Puncak Bogor, Dekat Tempat Wisata dan Curug
6. Lalu tambahkan lada bubuk, tumis kembali hingga matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.